每天摄入10小时的热量有助于补偿因违反日常周期而引起的代谢问题。这一结论是由加利福尼亚州索尔克研究所的科学家们得出的，他们的研究发表在“细胞代谢”杂志上。
许多动物，包括人类，都有支持昼夜节律的基因。反过来，这些是在一天内激活各种基因的原因。特别是，它们在白天“包括”消化基因，在夜间“包括”细胞修复基因。
在一些人由于疾病，时区的变化，往往只是因为年老，这些节奏被侵犯。在这种情况下，身体不能独立地在消化食物的时间和维持新陈代谢功能的时间之间保持平衡，这导致严重的健康问题。
研究人员已经禁用了负责维持昼夜节律的小鼠基因，并将啮齿动物分为两组。第一个是全天候获取食物，第二个-仅在10小时的窗口期间。结果，来自第一组的小鼠被诊断患有糖尿病，肥胖症和脂肪肝病。第二组保持健康，尽管两组啮齿动物的食物和卡路里成分相同。
据科学家称，该实验表明，即使生物节律受到干扰，限制10小时间隔的食物摄入也有助于保持健康并可能延长寿命。在不久的将来，研究人员计划进行涉及人的相同实验。