韩联社首尔1月7日电韩国农林畜产食物部7日公布的一项查询拜访结果表现，近六成本国人通晓韩国饮食。品味过韩国摒挡的本国人最常吃“泡菜”，最喜好“韩式炸鸡”。
农林畜产食物部客岁8—9月针对环球16个重要都会的消耗者进行在线查询拜访。结果表现，57.4%的受访者答复“通晓韩餐”。韩餐的认知度从2018年的54%升至客岁的57.4%，且在延续进步。韩餐的满意度为81.3%，与客岁（81.2%）持平。
别的，吃过韩餐的本国人最常吃“泡菜”，占比33.6%，其次是“拌饭”（27.8%）和“韩式炸鸡”（26.9%）等。最喜好的菜品是“韩式炸鸡”（13.3%），其次为“泡菜”（11.9%）和“拌饭”（10.3%）。
按地域来看，北美洲和中美洲的消耗者最爱吃“牛肉锅”（12.8%），欧洲喜好“拌饭”（12.6%），西南亚偏心“烤五花肉”（11.6%）、西北亚则喜爱“泡菜”（14.9%）。别的，中国和印度僧西亚的消耗者对韩餐的认知度和满意度最高，日本和意大利最低。
农林畜产食物部相关人士暗示，此后将“随机应变”地订定有针对性的计谋，踊跃支撑韩餐走出国门，晋升消耗者对韩餐和韩国餐厅的满意度。（完）
材料图片：韩国摒挡文明财厅供图（图片严禁转载复制）