五个喝红酒的小技巧,开启高逼格品红酒方式！红酒开瓶后能放多久
出于健康的原因,也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了,红酒开瓶后还可以存放吗?能放多久?一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下吧上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。如果想延长时间,您可以在开瓶后,马上使用瓶塞盖紧,放入冰箱保存.红酒什么时候喝最好.
关于葡萄酒养生大家已经不陌生，不过不能只知其一不知其二，只有养成正确的饮酒习惯才能发挥好的保健功效，错误的喝法可能适得其反！
空腹喝葡萄酒，葡萄酒加雪碧这些都是不可取的，老刘觉得晚上睡觉前喝是最好的时候,喝一点小酒促进血液循环,大概50-100ml,晚上对酒精的敏感度没有那么敏锐，极好入眠，对于那些浅睡，睡眠质量不好的人来说最好不过。红酒加冰块
夏天想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
喝红酒建议不要直接放冰块，原因是一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面也因为大量的糖分和气体的加入，影响了红酒原有的营养成分和功效。加冰后的葡萄酒被稀释，不太适合有胃病导致胃酸过多的人饮用。如何喝红酒
葡萄酒的香气由于密度的不同，在酒杯内的位置也不同，最上层的是挥发性较强、密度较小的花香与果香；中层则是辛香与植物的香气，最底层是橡木香和酒香。
舌头有4个不同味觉区，舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸最为敏感。老刘建议喝的时候选择高脚杯，倒入红酒杯中后，不要马上就喝，应拿起来轻轻摇晃酒杯，让杯中的红酒更充分的氧化。低头闻一闻酒香，深吸一口气，细细地体会一下纯正的酒香。
我是老刘，留澳七年，常驻法国八年，研究红酒15年，提供国外原产红酒；
每一瓶葡萄酒都是庄园主一生酿造经验的结晶，原瓶进口，海外直邮到国内。
随着现代人对健康和品质生活的追求不断提高，日常饮用葡萄酒已经变得十分普遍了。在饭桌上和三五知己分享一瓶葡萄酒，那岂不是人生一大乐事。不过有时候我们会遇到一些让人无奈的问题，例如关键时候找不到开瓶器，或者晚餐快要开始的时候，发现忘了冰镇你的白葡萄酒。所谓前人栽树，后人乘凉，你不是第一个遇到这种问题的人，所以别慌，你只需要看完下面这篇文章。
关于我们经常遇到的日常饮酒的小问题，一般可以总结为下面9个，快来看看这些小问题都能如何巧妙化解。
一、关键时候，那个开瓶器哪里去了
.jpg)
图片来源：总裁往我花蕊里到红酒
每次我在家想要开一瓶橡木塞封瓶的葡萄酒时，开瓶器就跟我玩失踪，或者每次我去野餐的时候，它又会乖乖地呆在家里。请告诉，我不是一个人！
然而，群众的智慧是无限的，不用开瓶器，我们也有100种方法打开这瓶酒！
钥匙、小刀、螺丝刀……所有这些能戳进橡木塞的都可以用上，斜着插在橡木塞上，轻轻地旋转，轻松就可以把橡木塞拔出来了。
如果拔出来太难，那就塞进去吧，这个就更简单了，牙刷、笔……都可以做到，用力把橡木塞往瓶子里面戳就行（如果介意酒中有橡木碎渣，这种方法慎用）。
二、酒中有橡木碎渣
.jpg)
图片来源：总裁往我花蕊里到红酒
有时候，你有开瓶器，并成功地打开了一瓶酒，但会有一些橡木碎屑落在酒中，从而影响到你品酒。对于接受过9年义务教育的我们来说，简直是太简单了，化学老师一定跟你说过，液体中的固体杂质怎么去除。对！就是例滤啊，你只需要找一个咖啡过滤器或一个细滤网，问题就解决了。
三、忘了提前冰镇葡萄酒
.jpg)
图片来源：总裁往我花蕊里到红酒
一般白葡萄酒都需要提前冰镇，就算是红葡萄酒也需要一个较凉爽的室温。那当你忘了提前冰镇你的葡萄酒，有没有什么快速降温的方法呢？当然有，比如下面这两种！
第一种方法，用一张湿纸巾或者湿的亚麻布包裹着葡萄酒，然后放到冰箱里面，20分钟左右，你的葡萄酒就冰镇好了。
第二种方法，如果你有一个小桶和冰块的话，就可以把冰块和葡萄酒放在小桶中，然后加一点盐就能加快冰镇的速度了。实验证明，你只需要加入一小杯的盐，就能大大地提升冰镇的速度。
四、喝不完的酒怎么保存
图片来源：总裁往我花蕊里到红酒
很多时候我们都会开了一瓶酒，不过并没能喝完，本着中华民族不浪费的优良传统，我们应该怎么保存喝不完的葡萄酒呢？