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 京酱肉丝其实在东北菜馆里很常见,但好吃的京酱肉丝也是有讲究和标准的.首先要里脊肉够香嫩,其次是干豆腐皮的质量和配菜的营养,酱料的选择,火候的大小,都是有要求的。今天,就和大家分享饭店最受欢迎的这道菜,喜欢的看看:SiB联谊新闻网-传递不一样的新闻资讯

饭店最受欢迎的一道菜——京酱肉丝SiB联谊新闻网-传递不一样的新闻资讯
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饭店最受欢迎的一道菜——京酱肉丝SiB联谊新闻网-传递不一样的新闻资讯
主要原料:里脊肉200克,干豆腐2张,大葱2根,香菜4根,胡萝卜半根。
其它辅料:适量的盐,玉米淀粉,一个蛋清,3勺甜面酱,蚝油一勺,生抽适量,鸡精适量,白糖一小勺,适量清水,蒜末。
制作过程:
1、准备食材。香菜处理干净。
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