黑枸杞就是黑色的枸杞子，这是一种比较常见的中药材，其营养价值非常丰富。黑枸杞具有滋补的功效，泡水喝对身体有不少的好处。不过这并不代表着任何人都可以泡水喝，不能泡水喝的人群要是执意泡水喝，会给自己带来灾难性的后果，到那时后悔也晚了。
黑枸杞泡水喝，对身体有4个好处
1、加强人与体抵抗力：黑枸杞里面的成分非常多，其中有种叫花青素，有着抗氧化的功效，能够帮助大家把身体里面的自由基消灭掉，从而有效提高身体的抵抗能力。
2、保护视力：相关实验证实，花青素不但有着提高身体抵抗力的功效，而且还有利于促进视网膜里面的视紫质再次形成，避免视网膜剥离，从而达到保护视力的目的。
3、提高睡眠质量：黑枸杞里面的花青素还可以透过血脑障碍，防止脑神经被氧化，提升脑部组.织能力，从而有效缓解睡眠质量。
4、延缓肌肤衰老：花青素有着强氧化活性的作用，所以，它能够有效组.织肌肤产生皱纹，同时还能够抵御紫外线对肌肤的入侵，防止肌肤受伤。
但应注意这些事项
1、虽然黑枸杞泡水喝对人与体大有裨益，不过这并不意味着每个人都可以喝。大家倘若感冒发烧、患有炎症或是上火，这时候就不可以进食黑枸杞。那是由于黑枸杞有着滋补的功效，不适合实热体质之人食用。患者朋友若是执意进食，只会导致病情越发严重。
2、花青素是黑枸杞的重要组成成分之一，它很怕热，所以，大家用它泡水喝时温度不要太高，用温开水冲泡就行。另外，大家在进食黑枸杞的时候不可以喝浓茶，也不可以进食生冷刺激、油腻油炸的产品，不然会严重影响到身体健康的。
3、黑枸杞原本就有着温热身体的功效，所以，大家在进食的时候一定要控制好量。正常情况下，大家一天最多只能吃几克的黑枸杞，进食过量容易出现反效果。
通过上文的描述，我们不难发现，用黑枸杞泡水喝对身体有不少益处，大家平日里的时候不妨都来泡上一杯。不过大家要是正在高烧感冒，又或者是上火，暂时就不要泡水喝了，防止病情加重。如果实在想喝，也要等疾病痊愈后才可以喝，暂时就只能先忍忍了。
黑枸杞泡水步骤:
1.1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
1.2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
1.3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。
1.4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
用黑枸杞泡水喝，要注意以下三点，黑枸杞泡水的温度要掌握好，黑枸杞是怕高温的，第二个是黑枸杞的用量要掌握好，如果一次性泡的太多，喝完之后可能会上火，如果有时间泡的太少，喝完后会没有任何效果！第三个并不是每个人都能够喝黑枸杞的，像孕妇或者是哺乳期的人，最好不要喝黑枸杞。
提示:一般成*人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。
首先来说黑枸杞是不可以用开水冲泡的，也不建议用冷水泡，最好用25°-45°的温水冲泡。
如果用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过高的情况下就会变质，用开水泡黑枸杞，就没有营养了，我们再喝也就没有任何意义了，在就是用开水泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏了，才是这个颜色。所以黑枸杞不能用开水冲泡。
那黑枸杞是否能用冷水来冲泡呢？原则上是可以的。用冷水冲泡出来的颜色也很好看，而且不会破坏黑枸杞的营养，不过我们经常喝冷水对身体并不好，我们喝黑枸杞本来就是为了养生的，如果长期喝冷水对身体没有益处，所以不建议用冷水冲泡黑枸杞。
看到这里相信大家已经了解应该如何正确冲泡黑枸杞。黑枸杞在25°-45°的水稳利，营养成分才不会被破坏，黑枸杞离的花青素才可以很好的全部溶解在水里，颜色也要比开水和冷水里冲泡的更好看。
黑枸杞泡水喝的禁忌
⒈在一部分人群中常常会把黑枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把黑枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成*人与体难以消化与吸收的物质，从而也会影响黑枸杞的药用价值。
⒉黑枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入黑枸杞以保证更有其药效。
