薄荷也可用于食疗，主要食用部位为茎和叶。
在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥可疏风散热、增进食欲、帮助消化；薄荷汤可解毒败火；薄荷豆腐可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症；鲜薄荷鲫鱼汤可治小儿久咳；直接用薄荷叶泡茶喝，饮用有清凉感，更是清热利尿的良药。
3、工业用途
在工业方面也可见薄荷的身影。
薄荷用作食品添加剂可促进消化、增进食欲；用作烟草矫味剂可以减弱烟草的辛辣刺激味，使味道变得温和而高雅，适口感更强；用作日化加香杀菌剂，既收清凉芳香之功效，又有杀菌消毒之妙用。
4、其他
薄荷是天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多，如果在家种几盆薄荷，它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用。
薄荷还是天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤，不仅清凉舒服，还能使皮肤光滑无比。
泡薄荷叶洗头，还能去头屑，使头皮更健康。
夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。