据了解,“挪威海上渔场养鱼平台”是目前世界上规模最大的半潜式智能海上渔场,是集挪威先进养殖技术、现代化环保养殖理念和世界顶端海工设计于一身、现代化全自动的海上养殖装备,为该领域全球首例研发项目。
中船重工方面透露,该智能海上渔场总高69米(相当于23层楼高)、直径110米、空船重量7700吨,可抗12级台风,使用年限25年,3-7人即可操控,一年养鱼150万条(设计死亡率低于2%)。
商务部2017年12月发文称,上述渔场实验项目是挪威萨尔玛集团战略发展的一项重要举措,得到挪威正府支持,旨在把鱼类养殖从近海引入到远海。该项目共有挪威国内外16家公司参与合作,其中渔场主体结构的制造和重要系统组装全部在中国完成,标志着中国制造填补了深海养殖高端装备的空白。
“这座海上渔场从中国青岛一路用船运到挪威来,希望到时能把这里养殖的三文鱼运回中国,作为我们的感谢!”挪威萨尔玛集团投资者关系主管吕纳尔.西韦特森兴奋地说。
计划在中国开设2000家三文鱼快餐店
事实上,挪威目前已不满足于仅仅向中国出口新鲜三文鱼,而是打起了制作三文鱼食品的主意。

挪威最大的三文鱼生产商——Marine Harvest
英国《金融时报》3月8日报道称,挪威最大的三文鱼生产商——Marine Harvest(下简称:MH公司)正准备在中国推广三文鱼快餐,并计划在中国开设2000家门店。
目前,三文鱼在中国的销售还较为集中于酒店以及高档餐厅。该公司希望,如果旗下餐馆和门店销售能够销售该品牌的三文鱼食品,将能使三文鱼更多地被普通消费者所接受。
MH公司相信,三文鱼饺子、三文鱼炒饭等食品将扩大中国持续增长的中等收入阶层人群的需求。
“我们的市场调查显示,中国消费者对三文鱼的看法是:高档、美味、现代、健康。但其实,他们对三文鱼并不十分了解,而且希望三文鱼的做法能更加多样”,MH公司方面坦言道。
另外,《今日挪威》也在2月报道称,83%的挪威三文鱼是在未加工的情况下被出口了。如果把三文鱼加工放在挪威国内,还可以增加10000个工作岗位。这其中,就包括三文鱼汉堡、三文鱼寿司等。
但以出口到欧盟的挪威水产为例,未加工的三文鱼进口关税为2%,烟熏三文鱼进口关税为20%。因此,挪威国内有声音认为,正府应该在贸易领域更加积极,以减少相关产品的出口障碍。