2月23日,日经中文网发了一篇文章称柬埔寨成为日本牛肉最大进口国是个谜团,记者走访了柬埔寨当地的市场、超市、料理店发现,日产和牛少之又少,仅有出现的几家价格甚高,几乎是本地产牛肉的40倍。而且柬埔寨业内人士也不相信大量和牛被进口到柬埔寨这一事实。
嗯,那么对于这样奇怪的现象该如何解释呢?
日经记者最终拿出几个没什么因果关系的数据和事件,比如游客数量增加,为日本美食折服,等等,顺手便将谜底指向了中国。总之,不是黑市走私就是大量中企老板到柬埔寨后需求量增加,反正不会到柬埔寨普通民众口中。
这不,一个“完美”逻辑链就建立起来了……

原文如下:
据日经中文网2月23日报道,日本产牛肉对柬埔寨的出口量正在增加,2017年度创出历史新高。作为日本冷冻牛肉的出口目的地,柬埔寨连续7年位居世界第一已成定局。不过,在柬埔寨几乎看不到日本产牛肉,大量进口的事实也不为人知。解开这个谜团的关键在于中国。中国禁止进口曾发生BSE(疯牛病)疫情的日本产牛肉,但黑市却在明目张胆地销售。在关系日益加深的邻国柬埔寨进行“中转”的日本和牛似乎正悄悄被送进中国富裕阶层的口中。

在当地市场上只出售柬埔寨产牛肉(金边的Depo市场)
“日本产牛肉?不可能有。我只见过柬埔寨产的牛肉”,在金边中心的传统市场“Depo市场”经营精肉店的Hian Chaney(42岁)对日经记者的询问这样回答。当记者解释称,柬埔寨是世界上进口日本产冷冻牛肉最多国家的之后,他笑道“这肯定是胡说。”
据日本财务省的贸易统计数据称,日本产牛肉(冷冻)对柬埔寨的出口量2017年4-12月达到460吨,比上年同期增长41%,已经超过了创出历史新高的2016年度的全年水平(410吨)。按国家和地区来看,柬埔寨的进口量在2011-2016年度高居世界首位,预计2017年度居首位也是大概率事件。

在柬埔寨的市场以外也几乎看不到日本产牛肉。在“Lucky”和“ Thai Huot”等商品丰富的当地大型超市,有澳大利亚产和新西兰产牛肉出售,但并没有日本产牛肉,即使在日资企业永旺超市也找不到。在日本料理店和面向西方人的牛排店中,好不容易见到日本产牛肉,但价格在100克40-50美元,将近柬埔寨产牛肉的近40倍,基本上不会进入当地人的口中。
据柬埔寨家畜饲养者联盟的会长LEE·Rabiru表示,“柬埔寨每年人均消费3公斤牛肉,但日本牛肉过于昂贵,吃不起。不知道那么大量(日本冷冻牛肉)被进口”。即使是当地牛肉行业的专业人士,也不知道柬埔寨是日本产冷冻牛肉的世界第一大进口国。

当地的超市销售澳大利亚和新西兰产牛肉,但没有日本产(金边)